飯店裝修設(shè)計要點 讓飯店坐無虛席就看裝修！

要說什么行業(yè)最賺錢，那不得不說餐飲業(yè)。大家都知道，目前最為暴利的行業(yè)當(dāng)屬飲食類的，所以大多數(shù)人創(chuàng)業(yè)都會先考慮餐飲業(yè)。為了能吸引更多的顧客，當(dāng)然少不了裝修行業(yè)，裝修也是飯店最重要的一部分，畢竟現(xiàn)在大多數(shù)都是外貌協(xié)會，都喜歡美好的東西，在美的環(huán)境下吃東西心情自然比較好，那么飯店怎么裝修才能突出飯店的特色呢？

飯店怎么裝修

飯店怎么裝修決定在于飯店主營的業(yè)務(wù)。比如是家常菜的，我們就可以設(shè)計的有鄉(xiāng)村風(fēng)格的。墻壁上貼花紋的墻布或者再室內(nèi)掛一些玉米，辣椒的裝飾品。這樣就更叫有鄉(xiāng)村風(fēng)格。環(huán)保綠色的感覺。比較高當(dāng)?shù)牟蛷d，在裝修的時候，都是主題餐廳。這樣的餐廳是比較有個性的。比如滑雪餐廳。一些比較愛好滑雪的人就會選擇這樣的餐廳。在里面裝修的時候就會選擇一些滑雪設(shè)備的顏色融入到裝修的氛圍當(dāng)中去。設(shè)計的墻壁就會畫一些滑雪的場景。

飯店裝修餐主題的確定基本上已經(jīng)定位了餐廳的消費主體，那么主題可以根據(jù)消費者年齡段來劃分70后、80后、90后等三大主體，然后確定這些年齡段人群的主要文化背景和特征來確定一個主題，也可以用某一特定的時下比較流行的事物或者熱門流行元素來作為主題，并確定這些主題的熱愛人群，從而達(dá)到確定消費人群的目的。

飯店裝修燈光是餐廳裝修重要的一環(huán)。不容區(qū)域的燈光都是不一樣的。這樣在于區(qū)分人的感官上的體驗了。另外主題餐廳燈具的使用也是要經(jīng)過幾個環(huán)節(jié)的訂購了。這樣就包含了如何搭配燈光等軟裝了。具體燈光可以根據(jù)自己的來定位了解決了。

飯店裝修要根據(jù)店面的面積，來確定該買什么樣的桌椅，一般來說小店的話是四人桌與兩人桌相結(jié)合，大店就要增加一些十人大圓桌。不能顯得太擠，但也不能擺得太少，否則客人多的時候都沒有地方坐了。

飯店裝修裝飾布置應(yīng)考慮民族性和地域性的差異，尊重不同民族和地區(qū)的生活方式和喜好。同時陳設(shè)猶如民族和地域特征的標(biāo)簽，本身就傳達(dá)出不同的人文效應(yīng)和民族氣質(zhì)。

飯店裝修要注意哪些

餐桌是方形或圓形的并不限定，以能隨營業(yè)內(nèi)容與客人的人數(shù)增減機動應(yīng)用為佳;普通都采用劃一的方形桌或長方形桌。方形桌的好處是可在供餐的時間內(nèi)隨時合并成大餐桌，以接待沒有訂座的大群客人。餐桌的就餐人數(shù)依餐桌面積的不同有所不同，圓形的中餐桌多能圍坐12人，但是快餐廳里更喜歡一人一個的小方桌。餐桌的大小要和就餐形式相適應(yīng)。

不管廚房選配先進(jìn)的運水煙罩，甚至直接采用簡捷的排風(fēng)扇，最重要的是要使廚房，尤其是配菜、烹調(diào)區(qū)形成負(fù)壓。所謂負(fù)壓，即排出去的空氣量要大于補充進(jìn)入廚房的新風(fēng)量。這樣廚房才能保持空氣清新。

整體改造要綠色環(huán)保打造綠色環(huán)保型飯店,完善配套隱蔽工程,是改造工程的重要目標(biāo)之一。對所有的配套管線和效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備,進(jìn)行全面更新改造及周邊環(huán)境的綠化、美化、亮化。

在裝修的時候我們要注意顏色的搭配。有的餐廳裝修顏色比較亮麗的就可以選擇明亮顏色的搭配。但是一些餐廳比較有個性的，就選擇一些比較暗的顏色。顏色搭配好的就比較有情調(diào)。

飯店的裝修風(fēng)格非常之多，當(dāng)然主要的風(fēng)格還是要根據(jù)飯店的主題來設(shè)計。飯店的裝修最好得有自己的特色，這樣才能顧客，當(dāng)然好吃也是一方面，環(huán)境才是第一眼。